Caelum (Carrer De la Palla, 8, Barcelona)

Avui us destacaré un descobriment recent … al centre de Barcelona, al cor de Barcelona. Es tracta d’un local discret, petit, acollidor on pots prendre café, té, xocolata, … de tot i ben acompanyat d’unes pastetes delicioses!!! No tenen web però si remeneu per internet trobareu moltissimes referències al Caelum, serà que el lloc enganxa????  

 

Caelum és una botiga amb cafeteria al mig del Barri Gòtic a Barcelona, concretament al Call, l’antic barri jueu. La botiga ven productes procedents de convents i disposa d’una cafeteria on prendre una àmplia varietat de tés, cafès i copes. Les delicies i dolces temptacions que venen són les fetes per monjos, com la cervesa, i els licors, o per monges que s’han dedicat a les postres del receptari popular, de totes aquestes temptacions n’hi ha una mostra completa al Caelum. El que fa més especial el Caelum, és la cafeteria, sobretot la que hi ha al sòtan, un lloc íntim amb llums baixes i de parets de pedra. La cefetria era a l’època uns “mikves” o banys jueus, dels quals está tota la zona plena. Els que hi havia al Caelum eren els de les dones  

Es tracta d’un local entranyable, una part botiga altra degustació, on els cafès, xocolates i tes se’ls pot acompanyar d’una pasteta. Ara bé, n’hi ha moltes i totes elles provenen de convents de monges d’arreu de la península, possiblement les més famoses les Yemas de Santa Teresa. 

 Dolços de monestirs
Al CAELUM, al carrer La Palla de Barcelona hi trobareu uns dolços boníssims fets en monestirs i convents, que ja sabeu que tenen fama de cuinar molt bé! El pa d’àngel, els pastissets de Santa Clara, les trufes o els polvorons són algunes de les temptadores delícies que hi podeu trobar.